• Déjeuner
  • À la carte
  • Dégustation
  • Végétarien
  • Desserts

Carte

L’Atelier Robuchon

  • Déjeuner
  • À la carte
  • Dégustation
  • Végétarien
  • Desserts
  • Le déjeuner est servi le vendredi et le samedi de 12 p.m. à 1:30 p.m. (dernière commande)

  • Le dîner est servi du mardi au samedi de 7 p.m. à 9 p.m. (dernière commande)

Desserts

Sélection de fromages

  • 36 CHF

Desserts

La Vanille

  • Rafraîchie au calamondin, praliné aux noisettes du Piémont, mousse à la vanille légèrement caramélisée
  • 32 CHF

Soufflé à l’abricot

  • Une délicate gelée de groseille rouge, une glace au yaourt au lait de brebis, et du miel de fleurs sauvages.
  • 32 CHF

La Framboise

  • mousse de tiramisu aromatisée au sarrasin, à la praline rose crémeuse, au granita aromatisé à l’agastache et au caramel à la framboise
  • 32 CHF

Le Chocolat

  • chocolat crémeux avec une touche de sel marin, biscuit génoise au cacao et mousse légère infusée au jus de Koa
  • 32 CHF

La Fraise

  • gâteau génoise tendre à la cannelle, mousse légère au yaourt grec et sorbet aux fruits purs
  • 32 CHF

Glaces et Sorbets du Jour

  • glace et sorbet du jour
  • 26 CHF
Auberge Collection
37 Quai Wilson, 1201 Genève, Suisse
Réservez

Nous contacter

Réservations
+41 22 355 0128
Sans frais aux US
+1 855.589.4161
Hotel Direct
+41 22 901 37 00

nous envoyer un e-mail