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Carte

L’Atelier Robuchon

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  • Desserts
  • Le déjeuner est servi le vendredi et le samedi de 12 p.m. à 1:30 p.m. (dernière commande)

  • Le dîner est servi du mardi au samedi de 7 p.m. à 9 p.m. (dernière commande)

  • À l'occasion de Watches and Wonders, le restaurant sera ouvert exceptionnellement le lundi 13 avril pour le dîner, de 7 à 9 P.M.

Desserts

Sélection de fromages

  • 36 CHF

Desserts

La Vanille

  • Rafraîchie au calamondin, praliné aux noisettes du Piémont, mousse à la vanille légèrement caramélisée
  • 32 CHF

Soufflé Arlequin

  • soufflé au cœur fondant à la vanille de Madagascar, au chocolat grand cru et à la glace au chocolat
  • 32 CHF

Le Café

  • Mousse tiramisu aromatisée au sarrasin, liqueur de whisky crémeuse et sauce espresso à la vanille
  • 32 CHF

Le Chocolat

  • Chocolat crémeux avec une touche de sel de mer, biscuit moelleux au cacao et mousse légère infusée au jus de Koa
  • 32 CHF

La Main De Bouddha

  • Génoise à farine Gaude, finger lime confit et mousse légère au pop-corn
  • 32 CHF

Glaces et Sorbets du Jour

  • glace et sorbet du jour
  • 26 CHF
37 Quai Wilson, 1201 Genève, Suisse
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