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Carte

L’Atelier Robuchon

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  • Le dîner est offert le vendredi et le samedi de 12 PM à 1:30 PM

  • Le dîner est offert du mardi au samedi de 7 PM à 9 PM (dernière commande)

Desserts

Sélection de fromages

  • 36 CHF

Desserts

La Vanille

  • Rafraîchie au calamondin, praliné aux noisettes du Piémont, mousse à la vanille légèrement caramélisée
  • 32 CHF

Le Soufflé au Chocolat

  • Soufflé au chocolat : biscuit léger au cacao, cœur à la pistache et glace
  • 32 CHF

Le Café

  • Mousse tiramisu aromatisée au sarrasin, liqueur de whisky crémeuse et sauce espresso à la vanille
  • 32 CHF

Le Chocolat

  • Chocolat crémeux avec une touche de sel de mer, biscuit moelleux au cacao et mousse légère infusée au jus de Koa
  • 32 CHF

La pomme

  • La pomme : caramélisée, sirop d’érable, crème pâtissière tonka
  • 32 CHF

Glaces et Sorbets du Jour

  • Glaces & sorbets du jour : pamplemousse, vanille, citron, chocolat noir, framboise, café
  • 26 CHF
37 Quai Wilson, 1201 Genève, Suisse
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