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Carte

Le Jardinier

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  • Déjeuner tous les jours de 12h00 à 14h00

  • Le dîner est offert tous les jours de 7:00 PM à 9:00 PM (dernière commande)

Entrées à partager

Foie Gras Royal

  • Réduction de Porto vintage, brume de parmesan

Croquembouche

  • Et truffe noire

Plats principaux de votre choix

Ravioli au homard

  • De l'estragon avec des légumes mijotés

Le Sandre

  • De la sauce Bercy, des œufs de hareng fumés, du riz vullé et du shiso

Polenta Sbrinz crémeuse

  • Une émulsion d’épinards néo-zélandais avec des champignons rôtis

Bœuf Black Angus bernois

  • Des pommes de terre Darphine, de la salade pastorale et de la sauce poivrée

Desserts

Le Chariot à Desserts

37 Quai Wilson, 1201 Genève, Suisse
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Réservations
+41 22 355 0128
Sans frais aux US
+1 855.589.4161
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+41 22 901 37 00

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